Category Archives: Soto

Soto tetelan ayam

Bosen makan soto ayam yang cuma gitu-gitu aja, karena tadi di pasar belanja ayam ¼ dan banyak tulangnya akhirnya diolahlah soto tetelan ayam. Bahan-bahan 1/4 ayam, kalo bisa yg ada tulangnya 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih Secukupnya ketumbar bubuk 1/2 iris kol 1/8 toge mini 1 buah tomat 2 cm kunyit 2 lembar daun salam 2 cm jahe geprek 1 sereh 2 kemiri 2… Read More »

Soto banjar khas kalimantan

Teringat tahun 2000 an berlangganan majalah Femina ada resep Soto Banjar pada waktu itu memberanikan diri untuk menjamu tamu Hari Raya Idul Fitri di rumah dinas Pertamina Depo Ujung Berung Bandung. Alhamdulillah tamu tamu suka . Rasanya yang hangat segar karena rempah rempah sangat cocok dinikmati di kota kembang yang dingin pada saat itu .… Read More »